¿Cómo preparo una comida saludable?

La alimentación saludable no tiene por qué ser una ciencia.

A continuación, te presentamos una guía sobre las porciones adecuadas y un comportamiento alimenticio más intuitivo:

  • En cada comida, come una porción del tamaño de la palma de la mano de alimentos proteínicos (carne, huevos, productos lácteos, legumbres, etc.) y una porción del tamaño de un puño de vegetales.
  • Añade una porción del tamaño de un pulgar de alimentos grasos (como mantequilla, aceite y frutos secos).
  • Como complemento, puedes añadir un puñado de hidratos de carbono (pasta, arroz, fruta).

Estas indicaciones son para las mujeres, los hombres deben duplicar la cantidad.

Como es lógico, puedes adaptar esta composición a tu tipo de alimentación (p. ej., baja en carbohidratos) y a tus necesidades.

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